Sapori autentici tra le meraviglie delle Serre Calabresi
Scopri la nostra selezione di piatti tradizionali e specialità locali.
Antipasto della Casa
Ricotta fresca e formaggi locali, salumi calabresi, funghi sott’olio, olive e melanzane grigliate. Un piatto preparato con ingredienti freschi e selezionati, per esaltare ogni sapore.
Primi Piatti
Dalle tagliatelle al risotto ai funghi porcini, dagli gnocchi alle casarecce alla boscaiola. Un equilibrio perfetto tra gusto intenso e qualità superiore degli ingredienti.
Secondi a base di Carne e Funghi
Scaloppina o pizzaiola ai funghi porcini, fagottino di maiale con ripieno di funghi porcini, agnello arrosto, trota alla griglia.
Sapori autentici e una presentazione curata in ogni portata.
Contorni Freschi
Funghi grigliati, fritti e trifolati o verdure e legumi di stagione.
Proposte genuine che valorizzano i prodotti locali con un tocco di creatività.